Kamis, 17 Januari 2019

CONTOH MENU IBU HAMIL TRIMESTER 2 (4-6 BULAN)

Perencanaan menu sehari bagi ibu hamil trimester 2.


Menu
Bahan Makanan
Besar
URT
gram
Kalori (kkal)
SARAPAN



475
Sandwich
Roti putih
2 lbr
70
175

Telur ayam
1 butir
55
75

Keju
1 slice
35
125

Selada air
2 lbr
20
0

Saos tomat
1 sdm
10
0

Saos sambal
1 sdm
10
0

Timun
2 slice
10
0

Tomat
2 slice
10
0
Minyak Goreng
1 sdm
5
50
Garam
¼ sdt
5
0
Pisang
Pisang
1 buah
50
50
SELINGAN PAGI



175
Yogurt
Yogurt buah
1 gls
200
125
Apel
Apel merah
1 buah kcl
85
50
MAKAN SIANG



825
nasi
Beras
¾ gls
100
350
Sop sayur
Wortel
¼ buah
25
6,25
Kembang kol
¼ buah
20
5
Kapri muda
5 buah
25
6,25
Jagung
½ buah
25
6,25
Taoge
2 sdm
50
25
Seledri
1 btg
5
1,25
Sosis
½ ptg
50
150
Bawang putih
1 buah
5 
0
Bawang merah
1 buah
5 
0
Garam
¼ sdt
2 
0
Lada
¼ sdt
2 
0
Minyak goreng
1 sdm
5 
50
Tempe Goreng
Tempe
2 ptg sdg
50
75
Garam
¼ sdt
5 
0
Bawang putih
½ buah
2.5
0
Minyak goreng
2 sdm
10
100
Melon
Melon
1 ptg bsr
190
50
SELINGAN SORE



225
Krekers
Krekers
5 bh bsr
50
175
Jeruk manis
Jeruk manis
2 bh sdg
110 
50
MAKAN MALAM



825
Nasi
Beras
¾ gls
100
350
Oseng Kangkung
Kangkung
1 gls
150
37,5
Taoge
¼ gls
50
25
Cabai merah besar
2 buah
25
6,25
Bawang bombay
½ buah
25
6,25
Bakso
5 biji sdg
85
37,5
Hati ayam
1 ½ buah sdg
45
112,5
Minyak goreng
2 sdm
20
200
Garam
¼ sdt
5 
0
Lada
¼ sdt
5 
0
Mangga
Mangga
¾ bh sdg
90 
50
TOTAL
2425

KEBUTUHAN ENERGI IBU HAMIL TRIMESTER 2

Kebutuhan ibu hamil tentulah berbeda dengan kebutuhan orang normal, karena ibu hamil membutuhkan tambahan untuk perkembangan janinnya. Berikut adalah contoh perhitungan kebutuhan ibu hamil trimester 2 menggunakan rumus Harris Benedict.

BMR Perempuan              = 655.1 + (9.563 x BB) + (1.85 x TB) – (4.676 x U)

                                          = 655.1 + (9.563 x 45) + (1.85 x 155) – (4.676 x 30)

                                          = 655.1 + 430.335 + 286.75 – 140.28

                                          = 1231.9 kkal



Thermic Effect of Food (TEF)   = 25% x BMR

                                                      = 0.25 x 1231.9

                                                      = 307.975 kkal





Total Energi                                 = (BMR x Faktor Aktifitas) + TEF

                                                      = (1231.9 x 1.5) + 307.975

                                                      = 1848 + 307.975

                                                      = 2156 + 300 (Tambahan Bumil T2)

                                                      = 2456 kkal





Protein           = 15% x Total Energi

                       = 15% x 2456 kkal

                       = 368.4 kkal          

                       = 368.4 kkal / 4

                       = 92.1 gram + 20 gram (Tambahan Bumil T2)

    = 102.1 gram



Lemak           = 25% x Total Energi

                      = 25% x 2456 kkal

                      = 614 kkal

                      = 614 kkal / 9

                      = 68.2 gram + 10 gram (Tambahan Bumil T2)

                       = 78.2 gram



Karbohidrat = 60% x Total Energi

                      = 60% x 2456

                      = 1473.6 kkal

                      = 1473.56 kkal / 4

                       = 368.4 gram + 40 gram (Tambahan Bumil T2)

                      = 408.4 gram